Ahmet Şen, 1987 yılında Denizli’de doğmuştur. 2004 yılında Denizli Cumhuriyet Lisesi’nden, 2009 yılında ise Bursa Uludağ Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi’nden mezun olmuştur.

Meslek hayatına 2010 yılında T.C. Ziraat Bankası Genel Müdürlüğü İç Kontrol Bölüm Başkanlığı’nda İç Kontrolör Yardımcısı olarak başlamış, bu görevini 2014 yılına kadar sürdürmüştür. Görev süresince çok sayıda banka şubesinde ticari, girişimci ve zirai krediler ile finansal işlemlerin iç kontrol ve denetim süreçlerinde aktif olarak yer almıştır.

2014 yılında Vergi Denetim Kurulu Başkanlığı’na katılan Şen, 2024 yılına kadar Ankara Grup Başkanlığı, Ankara Kaçakçılık-2 Denetim Daire Başkanlığı ve Ankara Sektörel-1 Denetim Daire Başkanlığı’nda Vergi Müfettiş Yardımcısı ve Vergi Müfettişi olarak görev yapmıştır.

2020–2022 yılları arasında Vergi Denetim Kurulu Başkanlığı İnsan Kaynakları Şube Müdürlüğü’nde idari görevli Vergi Müfettişi olarak, 2022–2024 döneminde ise Ankara Sektörel-1 Denetim Daire Başkanlığı’nda Daire Başkan Yardımcısı olarak sorumluluk üstlenmiştir.

Kamu görevleri süresince özellikle Katma Değer Vergisi iade incelemeleri başta olmak üzere çeşitli vergi türlerine ilişkin çok sayıda inceleme gerçekleştirmiş; ayrıca Gelir İdaresi Başkanlığı bünyesinde görev yapan Gelir Uzman Yardımcılarının eğitim süreçlerinde eğitici olarak görev almıştır.

2024–2025 yılları arasında Milli Savunma Bakanlığı’na bağlı ASFAT A.Ş. (Askeri Fabrika ve Tersane İşletme A.Ş.)’de Muhasebe Müdürü olarak görev yapmış; savunma sanayi sektöründe vergi ve muhasebe uygulamalarının yürütülmesinden sorumlu olmuştur.

2025 yılında kendi isteğiyle ASFAT A.Ş’ deki görevinden ayrılmıştır ve Yeminli Mali Müşavir olarak meslek hayatına devam etmektedir.